饼干老师星星糖

支付【fù】宝庄园小课堂8-19的问题是【shì】，刚烹饪【rèn】出来的热菜，可【kě】以盖上保鲜膜保温吗？下文给出正确答案。

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今天的问题是：刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？

答案是：最好不要

答案解析：给刚烹【pēng】饪出来的热菜盖上保鲜膜，容易导【dǎo】致菜里的【de】维生素C加速流失。而且高温或者油脂类食物如【rú】果接触保鲜膜，尤其是PVC保鲜膜，可能会使 PVC保鲜膜中的增塑剂随油脂被人体【tǐ】吸收，从而【ér】对人体产【chǎn】生危害。