支付宝庄园小课堂8-20的问题是,有的餐厅给菜品摆盘的时候,会【huì】有白雾缭绕的效果,通【tōng】常是使用了?下文给出正确【què】答案。
今天【tiān】的问题是【shì】:有的餐厅【tīng】给菜品摆盘的时候,会有白雾缭绕的效果,通常是使用了?
答案是:干冰
答案解析:这种“白雾”的产生与干冰有关。干冰是固态的二氧化【huà】碳,常【cháng】温常压下二氧化碳【tàn】以气体形式存在,因此干冰在常温【wēn】下会直接转化为【wéi】二氧化【huà】碳气体。“白雾”其实是干冰升华时吸收热量,使空【kōng】气中的水蒸气凝结而形成的小水滴。
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