支付宝庄园【yuán】小课堂【táng】9-20的问题是,小鸡宝【bǎo】宝考考你:千页豆【dòu】腐的主要原料是豆腐吗?你知道是什么吗?一起来看看下文中的答案吧。
今天的问题是:小鸡宝宝考考你:千页豆腐的主要原料是豆腐吗?
答案是:不是哦
答案解【jiě】析:千页豆腐不是用豆腐做的,而是以大豆分离蛋白、淀【diàn】粉【fěn】、食用油等为主要原料,经搅拌【bàn】均匀后醒发而成。所以,相【xiàng】较于传统豆制【zhì】品,千页豆腐的钙、大豆磷脂【zhī】等含量较低。
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