支付宝庄园小课堂9-20的【de】问题是,小鸡宝宝考考你:传统小【xiǎo】吃“杏仁【rén】豆腐”是豆【dòu】制品吗?如果【guǒ】你不清楚,可以看看文中的介绍。
今天的【de】问题是:小【xiǎo】鸡宝宝考考你:传统小吃“杏仁豆腐”是豆制【zhì】品吗?
答案是:不是哦
答案解析【xī】:杏仁豆腐不是豆制品,而是江浙地区的一道传统甜【tián】点,也是老北京的【de】经典小吃。制作【zuò】方法是将甜杏仁磨成浆,加【jiā】入【rù】琼脂、牛奶等材料,煮沸后过滤,再冷冻切块,因为形似豆腐而得名。
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