支付宝庄园小课堂8-19的问【wèn】题是,下列哪种食用荸荠的方式更安全健康?如果你不【bú】清楚,可以看看【kàn】文中的【de】介绍。
今天的问题是:下列哪种食用荸荠的方式更安全健康?
答案是:去皮熟吃
答案解析:生吃荸荠可能会引起姜片虫感染。姜片【piàn】虫的囊蚴能【néng】在水里存活,很【hěn】容易附着在【zài】荸荠表面。人生吃荸荠、误食姜片虫后,姜片【piàn】虫会【huì】进入人体并附在肠黏膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿【zhǒng】。因此,安全起见,荸荠最好熟吃。
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